旅行記（グルメ編）

2018.11.01 スタッフコラム

こんにちは。小林です。

先日、朝夜の寒さに限界を覚え、

ついに、こたつを出しました！！！！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

こたつ大好きウーマンの小林なので、

今後おしりが重くなることが予想されます。笑

旦那さんも寝落ちしたのか、

出したとたんにこたつで一晩過ごしていました(^_^;)

風邪もひきますし電気代ももったいないので

是非やめていただきたいものです。。。

さて、タイトルでお気づきの通り・・・

今回のブログもまたまた旅行の内容です(^_^;)。

引っ張るなーとお思いの方、ごめんなさい(・・;)

旅行中のグルメについて何もお伝えしていなかったなーと思い、

３回目の旅行記になりました。笑

ご興味ある方は是非お付き合いください！

まず、パリでいただいたものから。

こちらは鴨肉のコンフィ。

やわらかくて美味しいです。

こちらは仔牛をやわらかく煮込んだもの。

お肉の横にある筒状のものは、骨だそうです。

この中にソース的なものが入っていてお肉にかけて食べます。

他にも、このようにお肉を中心にフランスグルメを堪能しました。

この写真もそうですが、

メインを頼むと基本的にポテトが付いてきます。

お店によって違う揚げ方や味で、

ポテトも楽しめるポイントの一つでした(^^)

この写真はムール貝。

ムール貝専門店のこのお店では

この量を一人でたべるのが主流の食べ方だそうです。

さすがにこの量だと、最後の方は少し辛かったです(^_^;)

そしてそして、フランスといえば

忘れてはいけないのがパンです。

パンの中でもクロワッサンをたくさん食べました！

今回頂いた中でもでも、サント・シャペルの向かいにある

ブラッセリーで頂いた写真に写っているクロワッサンが

中はもちもち、外はサクサクで最高においしかったです！！

そして次はスイスで頂いたもの。

スイスといえばチーズですね！

これはトマト入のチーズフォンデュです。

パンやじゃがいも、フルーツにつけていただきました。

このようにチーズのスライスしたものなどもあります。

日本のチーズと違って、

苦味や独特の匂いが少しありました(^.^)

そして「ブラートヴルスト」という特大サイズの焼きソーセージ。

こちらもスイスを代表する郷土料理です。

肉々しくてボリューミーで満足感たっぷりです(^^)

こちらは細切りにしたジャガイモをフライパンで炒め、

カリカリに焼いた「レシュティ」が付いてきました。

そしてそして、今回の旅で一番印象深かったメニューがこちら。

大きい・・・・！！！！！

「シュニッツェル」という

お肉を叩いて薄く伸ばしてカツレツにした

オーストリアを代表する料理です。

厚みはそんなにないものの、お腹がパンパンになりました^_^

これでスモールサイズらしいので、

ラージサイズはどれだけのものが来るのでしょう・・・(^_^;)

以上、グルメレポートでした！！

このように、その土地ならではの食事を楽しめるのも

旅行の醍醐味の一つですね。

それでは、今回で旅行記は最終回です。

スイスやフランスについて、どなたかの参考になれば幸いです！！

最後までお読み頂き、ありがとうございました(^^)！！

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